Malattia

Allergia alle arachidi

Allergia alle arachidiAllergia alle arachidi è comune, specialmente nei bambini. Sintomi di allergia arachidi possono variare da una lieve irritazione ad una reazione pericolosa per la vita (anafilassi). Per alcune persone con allergia alle arachidi, anche piccole quantità di arachidi possono causare una grave reazione.

Se voi o il vostro bambino ha avuto una reazione alle arachidi, informi il medico. Allergia alle arachidi è una delle più comuni cause di gravi attacchi di allergia.

E ‘importante ottenere anche una reazione minore alle arachidi ritirati. Anche se voi o il vostro bambino ha avuto solo un riattivato allergica lieve

Sintomi

Una reazione allergica alle arachidi di solito si verifica in pochi minuti dopo l’esposizione, e sintomi variano da lievi a gravi. Segni di allergia arachidi e sintomi possono includere:

  • Reazioni cutanee, come l’orticaria, arrossamento o gonfiore
  • Prurito o formicolio o intorno alla bocca e alla gola
  • Problemi digestivi, come diarrea, crampi allo stomaco, nausea o vomito
  • Serraggio della gola
  • Mancanza di respiro o affanno
  • Naso che cola

Anafilassi: Una reazione pericolosa per la vita
allergia arachidi è la causa più comune di anafilassi indotta dal cibo, un’emergenza medica che richiede un trattamento con epinefrina (adrenalina) iniettore (EpiPen, Twinject) e un viaggio al pronto soccorso.

Segni anafilassi e sintomi possono includere tutto quanto sopra, più:

  • Costrizione delle vie respiratorie
  • Gonfiore della gola che rende difficile respirare
  • Un grave calo della pressione arteriosa (shock)
  • Polso rapido
  • Vertigini, stordimento o perdita di coscienza

Quando per vedere un medico 
Parlate con il vostro medico se  si pensa di poter essere allergico alle arachidi, soprattutto se si ha una grave reazione.

Cercate trattamento di emergenza se  si dispone di una grave reazione alle arachidi, soprattutto se avete qualsiasi segno o sintomo di anafilassi. Chiamare il 911 o il numero di emergenza locale se o mostra qualcun altro vertigini gravi, gravi problemi di respirazione o perdita di coscienza.

Cause

Allergia alle arachidi si verifica quando il sistema immunitario identifica erroneamente proteine ​​delle arachidi come qualcosa di dannoso. Quando si ha il contatto diretto o indiretto con le arachidi, il sistema immunitario rilascia sostanze chimiche che causano sintomi nel flusso sanguigno. Non si sa esattamente perché alcune persone diventano allergiche alle arachidi e altri no.

L’esposizione alle arachidi può avvenire in diversi modi:

  • Il contatto diretto.  La causa più comune di allergia alle arachidi è mangiare noccioline o cibi contenenti arachidi. A volte il contatto diretto della pelle con le arachidi può scatenare una reazione allergica.
  • Cross-contatto.  Questa è l’introduzione involontaria di arachidi in un prodotto. E ‘generalmente il risultato di un alimento essere esposti alle arachidi durante la lavorazione o manipolazione.
  • L’inalazione.  Una reazione allergica può verificarsi se si inala polvere o aerosol contenenti le arachidi, come quella di farina di arachidi o arachidi cottura olio spray.

Allergia alimentare vs intolleranza alimentare
In alcuni casi, ciò che può sembrare una allergia alimentare può effettivamente essere una intolleranza alimentare. A differenza di una vera allergia alimentare, una intolleranza alimentare non coinvolge il sistema immunitario. Con una vera allergia alimentare, anche piccole quantità di cibo può causare una grave reazione. Nella maggior parte dei casi, qualcuno che ha una intolleranza alimentare può mangiare piccole quantità di cibo con solo sintomi lievi, come indigestione o bruciore di stomaco.

Fattori di rischio

Non è chiaro perché alcune persone sviluppano allergie, mentre altri non lo fanno. Tuttavia, le persone con determinati fattori di rischio hanno una maggiore probabilità di sviluppare allergia alle arachidi.

Fattori di rischio di allergia alimentare comprendono:

  • Età.  allergie alimentari sono più comuni nei bambini, soprattutto bambini e neonati.Come si invecchia, il vostro sistema digestivo matura, e il tuo corpo è meno probabilità di reagire al cibo che fa scattare allergie.
  • Passato allergia alle arachidi.  Alcuni bambini con allergia alle arachidi è troppo grande.Tuttavia, anche se ti sembra di aver superato l’allergia arachidi, essa può ripresentarsi.
  • Altre allergie.  Se sei già allergici a un alimento, si può essere ad aumentato rischio di diventare allergico ad un altro. Allo stesso modo, avere un altro tipo di allergia, come la febbre da fieno, aumenta il rischio di avere una allergia alimentare.
  • I membri della famiglia con allergie.  sei ad aumentato rischio di allergia alle arachidi se altre allergie, specialmente altri tipi di allergie alimentari, sono comuni nella vostra famiglia.
  • La dermatite atopica.  Alcune persone con dermatite atopica condizione della pelle (eczema) hanno anche una allergia alimentare.

Mentre alcune persone pensano allergie alimentari sono legati alla iperattività infanzia e per l’artrite, non ci sono prove a sostegno di questa.

Complicazioni

Complicazioni di allergia alimentare possono includere:

  • Necessità di particolari precauzioni.  Poiché le reazioni allergiche alle arachidi sono gravi per molte persone, evitando di arachidi complessivamente è molto importante.Questo richiede di prendere una serie di misure per prevenire l’esposizione accidentale.
  • Anafilassi.  Bambini e adulti che hanno avuto una grave allergia alle arachidi sono particolarmente a rischio di avere questa reazione pericolosa per la vita.

Prepararsi per un appuntamento

Per ottenere il massimo dal vostro appuntamento, è una buona idea di essere ben preparati.Ecco alcune informazioni per aiutarvi a ottenere pronto per l’appuntamento, e sapere cosa aspettarsi dal proprio medico.

  • Scrivete tutti i sintomi che hai avuto,  compresi quelli che possono sembrare estranei alla ragione per cui è stato programmato l’appuntamento.
  • Scrivere tutte le informazioni personali,  comprese le eventuali sollecitazioni importanti o recenti cambiamenti di vita.
  • Fate una lista di tutti i farmaci,  vitamine o integratori che stai prendendo.
  • Prendete un familiare o un amico, lungo,  se possibile. A volte può essere difficile ricordare tutte le informazioni fornite a voi durante un appuntamento. Qualcuno che ti accompagna può ricordare qualcosa che hai perso o dimenticato.
  • Scrivete le domande per chiedere  il vostro medico.

Preparare un elenco di domande vi aiuterà a fare la maggior parte del vostro tempo con il vostro medico. Alcune domande fondamentali da porre al medico sono:

  • Sono i miei sintomi probabilmente causati da una allergia o un’altra reazione?
  • Altro che la causa più probabile, quali sono le altre possibili cause per i miei sintomi o condizioni?
  • Quali esami ho bisogno?
  • È la mia condizione probabile temporanea o cronica?
  • Qual è il miglior trattamento?
  • Quali sono le alternative per l’approccio primario stai suggerendo?
  • Ci sono delle restrizioni che devo seguire?
  • Dovrei vedere uno specialista?
  • C’è un’alternativa generica al farmaco che stai prescrizione?
  • Ho altri problemi medici. Come posso gestire insieme?
  • Ci sono opuscoli o altro materiale stampato che posso portare con me? Quali siti web mi consiglia?
  • Devo portare un autoiniettore di adrenalina?

Se il vostro bambino è vedere il medico per una allergia alle arachidi, si potrebbe anche voler chiedere:

  • Ci sono alternative al cibo o alimenti che scatenano i sintomi di allergia di mio figlio?
  • Come posso mantenere il mio bambino con arachidi allergia al sicuro a scuola?
  • È mio figlio rischia di diventare troppo grande per la sua allergia?

Non esitate a fare tutte le altre domande.

Cosa aspettarsi dal proprio medico
Il medico è in grado di chiedere una serie di domande, tra cui:

  • Quando hai iniziato a notare i sintomi?
  • Dopo aver mangiato arachidi, quanto tempo ci è voluto sintomi a comparire?
  • Che quantità di arachidi hai mangiato?
  • Hai preso qualche allergia farmaci over-the-counter, come gli antistaminici e, se sì, ti hanno aiutato?
  • La vostra reazione sembra essere innescato solo da noccioline o altri cibi come bene?
  • Quanto gravi sono i sintomi?
  • Che cosa, se non altro, sembra migliorare i sintomi?
  • Che cosa, se non altro, sembra peggiorare i sintomi?

Cosa si può fare nel frattempo
Se si sospetta di avere un’allergia arachidi, evitare l’esposizione alle arachidi fino a quando la nomina del medico. Se si dispone di una reazione grave, cercare aiuto d’emergenza.

Test e diagnosi

Possono aiutare a determinare se si dispone di una allergia alle arachidi o se i sintomi sono probabilmente dovuti a qualcos’altro, come intolleranze alimentari, un attacco di intossicazione alimentare o di qualche altra condizione.

  • . Descrizione dei sintomi  Siate pronti a dire al vostro medico circa i sintomi – come esattamente quello che è successo dopo che hai mangiato arachidi, il tempo impiegato per una reazione a verificarsi, e la quantità di arachidi o noccioline alimentari contenenti provocato la sua reazione.
  • L’esame fisico.  Un esame attento può individuare o escludere altri problemi medici.
  • Diario alimentare.  Il medico può chiedere di tenere un diario alimentare delle vostre abitudini alimentari, sintomi e farmaci per individuare il problema.
  • Dieta di eliminazione.  Se non è chiaro che le arachidi sono il colpevole, o se il medico sospetta si può avere una reazione a più di un tipo di cibo, può essere necessaria una dieta di eliminazione. È possibile che venga chiesto di eliminare le arachidi o altri alimenti sospetti per una settimana o due, e poi aggiungere i prodotti alimentari di nuovo nella vostra dieta uno alla volta. Questo processo può aiutare i sintomi di collegamento a specifici alimenti. Se hai avuto una grave reazione agli alimenti, non può essere tranquillamente usato questo metodo.
  • Test cutaneo.  prick test cutaneo in grado di determinare la vostra reazione a determinati alimenti. In questo test, piccole quantità di cibi sospetti vengono posizionati sulla pelle del vostro avambraccio o alla schiena. La pelle viene poi punse con un ago, per consentire una piccola quantità di sostanza sotto la superficie della pelle. Se siete allergici a una particolare sostanza in fase di test, si sviluppa un urto o una reazione sollevata.
  • Esame del sangue.  Un esame del sangue in grado di misurare la risposta del sistema immunitario a determinati alimenti controllando la quantità di anticorpi di tipo allergico nel flusso sanguigno, noto come immunoglobuline E (anticorpi IgE). Per questo test, un campione di sangue prelevato nell’ufficio del medico viene inviato a un laboratorio medico, dove gli alimenti diversi possono essere provati. Tuttavia, questi esami del sangue non sono sempre precisi.

E ‘allergia alle arachidi? O è l’intolleranza di arachidi?
non tutte le reazioni alle arachidi sono causati da una reazione allergica. Può essere difficile sapere se si è allergici o intolleranti alle arachidi.

  • Se si dispone di arachidi intolleranza,  si potrebbe essere in grado di mangiare noccioline con solo sintomi lievi, come indigestione o bruciore di stomaco, o nessuna reazione. Una intolleranza di arachidi non coinvolge il sistema immunitario.
  • Se hai una allergia alle arachidi vero,  mangiando anche una piccola quantità di arachidi può scatenare una grave reazione allergica. I test possono aiutare a determinare se si dispone vera allergia alle arachidi.

Trattamenti e farmaci

Non c’è nessun trattamento definitivo per allergia alle arachidi, ma desensibilizzazione sta mostrando la promessa. La desensibilizzazione comporta dare ai bambini con allergie arachidi dosi crescenti di farina di arachidi o di estratto di arachidi nel corso del tempo. Gli studi hanno mostrato risultati promettenti in desensibilizzazione bambini alle arachidi. Sono necessari ulteriori studi.

Nel frattempo, come con qualsiasi allergia alimentare, il trattamento consiste nel prendere misure per evitare il cibo che provoca la reazione, imparare quali misure si possono adottare per alleviare i sintomi minori, e saper individuare e rispondere a una grave reazione.

Essere preparati per una reazione
L’unico modo per evitare una reazione è di evitare arachidi e prodotti di arachidi tutto. Ma le arachidi sono comuni, e nonostante i vostri sforzi, si sono suscettibili di entrare in contatto con le arachidi a un certo punto.

  • Per una reazione allergica minore,  over-the-counter o prescritti antistaminici possono contribuire a ridurre i sintomi. Questi farmaci possono essere prese dopo l’esposizione alle arachidi per contribuire ad alleviare il prurito o orticaria. Tuttavia, antistaminici non sono sufficienti per trattare una grave reazione allergica.
  • Per una grave reazione allergica,  potrebbe essere necessario un’iniezione di emergenza di adrenalina e un viaggio al pronto soccorso. Molte persone con allergie portano un autoiniettore di adrenalina (EpiPen, Twinject). Questo dispositivo è una siringa e l’ago combinato nascosto che inietta una singola dose di farmaco quando viene premuto contro la vostra coscia.

Saper usare il tuo autoiniettore
Se il medico ha prescritto un autoiniettore di adrenalina:

  • Portatela con voi in ogni momento.  Può essere una buona idea per mantenere un autoiniettore in più in auto o nella vostra scrivania al lavoro pure.
  • Sostituire sempre prima della sua data di scadenza.  Out-of-date adrenalina potrebbe non funzionare correttamente.
  • Chiedete al vostro medico di prescrivere un autoiniettore di backup.  caso di smarrimento uno, avrai un ricambio.
  • Sapere come farlo funzionare.  Chiedi al tuo medico di visualizzare. Inoltre, assicurarsi che le persone più vicine a voi sapere come usarlo – se qualcuno di voi può dare un colpo in caso di emergenza anafilattico, lui o lei potrebbe salvare la vita.
  • Sapere quando usarlo.  Parlate con il vostro medico su come riconoscere quando è necessario un colpo. Per una lieve reazione allergica alle arachidi, può essere OK per andare direttamente al pronto soccorso senza l’utilizzo di un autoiniettore. Tuttavia, se non siete sicuri se la reazione è sufficiente a giustificare un colpo grave, di solito è meglio sbagliare sul lato della cautela e utilizzare l’adrenalina di emergenza.

Stile di vita e rimedi casalinghi

Una delle chiavi per prevenire una reazione allergica è sapere come evitare il cibo che provoca i sintomi. Attenersi alla seguente procedura:

  • Mai dare per scontato un alimento non contiene arachidi.  Peanuts può essere in alimenti che non avete mai pensato li conteneva. Leggere sempre le etichette sugli alimenti prodotti per assicurarsi che essi non contengono arachidi o arachidi prodotti. La fabbricazione di alimenti sono tenuti a indicare chiaramente se gli alimenti contengono arachidi e se sono stati prodotti in fabbriche che trattano anche le arachidi.Anche se pensate di sapere cosa c’è in un alimento, controllare l’etichetta. Ingredienti possono cambiare.
  • Non ignorare un’etichetta che dice che un alimento è stato prodotto in una fabbrica che elabora le arachidi.  maggior parte delle persone con allergia alle arachidi devono evitare tutti i prodotti che potrebbero contenere anche tracce di arachidi.
  • In caso di dubbio, dire no grazie.  At ristoranti e incontri sociali, si sta sempre prendendo un rischio che si potrebbe accidentalmente mangiare noccioline. Molte persone non capiscono la gravità di una reazione allergica alimentare e possono non rendersi conto che una piccola quantità di cibo può causare una grave reazione in alcune persone. Se avete qualche sospetto affatto che un alimento può contenere qualcosa sei allergico, evitare.
  • Essere preparati per una reazione.  Parla con il tuo medico di portare i farmaci di emergenza in caso di grave reazione.

Evitare gli alimenti che contengono arachidi
arachidi sono comuni, e di evitare gli alimenti che li contengono può essere una sfida. I seguenti alimenti contengono spesso arachidi:

  • Terra o noci miste
  • Prodotti da forno, come i biscotti e pasticcini
  • Gelati e semifreddi
  • Barrette energetiche
  • Cereali e muesli
  • Pane di grano
  • Marzapane, una confezione di stampaggio di noci, albumi e zucchero

Alimenti meno evidenti possono contenere arachidi o proteine ​​delle arachidi, o perché sono state fatte con loro o perché sono venuti in contatto con loro durante il processo di fabbricazione. Alcuni esempi includono:

  • Torrone
  • Condimenti per insalata
  • Caramelle di cioccolato, burro di noci (come il burro di mandorle) e semi di girasole
  • Alimenti culturali, tra cui  piatti vietnamiti africana, cinese, indonesiano, messicano, tailandese e
  • Gli alimenti venduti nei panifici e gelaterie
  • Olio di arachidi, un altro nome per l’olio di arachidi
  • Pet Food

Medicina alternativa

Alcune persone sostengono che i trattamenti alternativi aiutano, ma non c’è molta ricerca in questo settore. Perché allergia alle arachidi può essere pericolosa per la vita, rimedi erboristici non sono generalmente consigliati e non sono un sostituto per cure mediche. Parlate con il vostro medico prima di provare qualsiasi trattamento medico alternativo.

Coping e supporto

Se il vostro bambino ha allergia alle arachidi,  prendere queste misure per aiutare lui o lei sicuro mantenere:

  • Coinvolgere i caregivers.  Se il vostro bambino ha una allergia alle arachidi, ricorrere all’aiuto di parenti, baby sitter, insegnanti e altri operatori sanitari. Insegnare il numero di adulti che passano il tempo con il vostro bambino come riconoscere i segni ei sintomi di una reazione allergica alle arachidi. Sottolinea che una reazione allergica può essere pericolosa per la vita e richiede un intervento immediato.Assicuratevi che il vostro bambino sa anche di chiedere aiuto subito se lui o lei ha una reazione allergica.
  • Utilizzare un piano scritto.  Elencare i passi da compiere in caso di reazione allergica, tra cui l’ordine e dosi di tutti i farmaci da dare, così come le informazioni di contatto per i familiari e gli operatori sanitari. Fornire una copia del piano ai familiari, insegnanti e altri che si preoccupano per il vostro bambino.
  • Scoraggiare il vostro bambino dalla condivisione di alimenti.  ‘comune per i bambini a condividere snack e dolcetti. Tuttavia, durante momenti di divertimento il vostro bambino può dimenticare allergie o intolleranze. Se il bambino è allergico alle arachidi, incoraggiare lui o lei a non mangiare cibo da altri.
  • Assicurarsi epinefrina autoiniettore del vostro bambino è sempre disponibile. Una iniezione di epinefrina (adrenalina) può ridurre immediatamente la gravità di una reazione anafilattica potenzialmente pericolosa per la vita, ma deve essere dato subito.Se il vostro bambino ha un iniettore di adrenalina di emergenza, assicurarsi che i vostri familiari e alle altre persone conoscono il farmaco di emergenza del vostro bambino – dove si trova, quando può essere necessaria e come usarlo.
  • Avere il vostro bambino indossare un braccialetto medico di attenzione o una collana.  Ciò contribuirà a rendere che lui o lei ottiene il giusto trattamento, se lui o lei non è in grado di comunicare nel corso di una grave reazione.  Esso comprenderà il nome del bambino e il tipo di allergia alimentare ha o lei ha. Essa può anche elencare brevi istruzioni di emergenza.

Se si dispone di allergia alle arachidi,  effettuare le seguenti operazioni:

  • Portare sempre il vostro autoiniettore epinefrina.
  • Indossare un braccialetto medico di attenzione o una collana.
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